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vegan wednesday #3

Hejhej!

Zuerst einmal möchte ich mic für die ganzen vielen lieben Kommentare bedanken, die ihr in letzter Zeit geschreiben habt! Vielen, vielen Dank! Das motiviert mich sehr, weiter mit vollem Elan zu bloggen.

Es ist schon spät, also gibt es jetzt fix mein Essen vom Mitwoch und dann geht's ab ins Bett.
Zum Frühstück gab es wie immer Müsli (Äpfel, Haferflocken, Soygurt, Apfeldicksaft) mit einer Kanne Grünem Tee.
Als Snack während der ganzen Leserei gab es selbstgemachte, aber leider etwas missglückte Müsliriegel. Falls ihr tolle Müsliriegel-Rezepte kennt: Her damit!
Zum Mittagessen gab es Kohlrabi und Möhren gehexelt, mit diesem Dipp als Dressing. Dazu etwas geschliffener Dinkel.
Und weil Vegan nicht immer Gesund heißt: Alnatura Bratlinge mit ordentlich Curry-Ketchup und Röstzwiebeln als Abendessen.
Nach dem Sport gab es dann noch einen Riegel dunkle Schokolade. Ich weiß, gesund war der Tag nicht zu 100%, aber das muss ja auch mal sein. ;)

Gesammelt wird hier, falls ihr neugierig seid, was es bei anderen zu Essen gab.

Gute Nacht, schlaft schön und ha det bra!
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