Direkt zum Hauptbereich

cookies & carrots - monthly #1 september

Hejhej!

This will be my first post in English. Why? I am in Sweden for exactly one month now and I was wondering, if my blog is interesting for non-Germans. Soo. Let‘s have a try!

But before I go on, a few words about me: I am „flügelwesen“, 21 years old and at the moment I am an Erasmus Student in Gothenburg, Sweden. Actually I am from Germany, where I study social work. I am vegetarian for about 3 years now and this is my blog, where I show delicious recipes, some tips for “food shopping” and restaurants!

The idea is, that I give you monthly an overview about my recent blogposts (that might be interesting for you) and a little translation as well, because all my posts are in German.

Restaurants in Gothenburg tested in August

Kings Head (andra langåtan 32a) 

 

I’ve been there for friday afterwork and I totally recommend that! On friday you just pay for one beer and you get a small but very nice buffet for free! The food is mostly vegetarian but there is also some vegan stuff. (german post)





Food shopping in August

Lidl (google it!)

 

Actually Lidl is a cheap German foodstore. So I was curious about the Swedish one. It is cheap as well, also they have soy milk (sweetened) and some vegetarian (not vegan!) burgers, miced meat and meat balls. The selection is nigther the best nor the biggest, but it is (for Sweden) quite cheap! (german post)

 

 

Food

Pizza Tartlets

 

I was looking for a recipe for some food that I could take easy to work or to university. I love pizza, so I made some pizzadough and put it into little muffin pans. I filled them with tomatosauce, tomatoes, Broccoli and of course cheese! (german post)


 

 

 

Vegan cheese

I brought some vegan cheese at ICA Focus. I was really excited, but unfortunally it tastes like a plastic bag. So any ideas what I can do with it? (german post)







So, that’s it. Some feedback would be more than wonderfull!

Take care and enjoy your september!

Beliebte Posts aus diesem Blog

[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren. Und wie das so als Foodie umgeben von anderen Foodies so ist - immer wird sagenhaftes Essen kredenzt. Während ich mich auf der Party neugierig durchs Buffet probierte, blieb ich an einem unscheinbar aussehenden Aufstrich hängen: Süß, herzhaft, wunderbar cremig und einfach lecker! Natürlich konnte ich nicht nach Hause fahren, ohne dem Gastgeber das Rezept abzuluchsen (und es direkt nachzumachen... ;)) Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich 20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch Zutaten: 1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe) 3 Frühlingszwiebeln 10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer So geht's: Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden! Die Datteln entkernen und klein hacken. ...

urban gardening: Vielfalt erleben

Hejhej! Es hat sich so unglaublich viel auf unserem Balkon getan, sodass ich dachte, es ist mal wieder Zeit für ein Update! Die ersten heißen Tage dieses Jahr haben einen ganz schönen Wachstumsschub bei unseren Planzen ausgelöst, sodass ich gar nicht hinter her kam, alles zu bestaunen: Blüten hier, mehr Blätter und erste Früchte da. Also kommt mit! Hausfront An der Hausfront wollte ich keine Pflanzen haben, die man essen kann. Wir haben eine Straße, wenn auch eine kleine, mit ziemlich viel Verkehr vor dem Haus. Und mir wurde ganz übel, als ich daran dachte, dass sich die Abgase und der Schmutz der Straße auch auf den Pflanzen ablagern wird. Ganz klar: Das will ich nicht essen. Deshalb habe ich eine Blumenmischung von Alnatura in den Kästen ausgesäht. Wichtig war mir, dass es Bio-Samen sind, damit die Bienen und Schmetterlinge auch was davon haben. Balkon Mit meinem Freund ( Tagesgedichte ) habe ich die Abmachung, dass nur Essbares auf dem Balkon "wohnen" darf. Deshalb h...

Foodblogger Camp 2014

Hejhej! Am Wochenende war ich, anstatt Karneval zu feiern, in Reutlingen (bei Stuttgart) auf dem Foodblogger Camp. Im Grunde war es ein Barcamp. D.h. Sessions werden morgens geplant und dauern 45 Minuten. Beim Foodbloggercamp war es zum Glück so, dass nicht alle Session 45 Minuten dauerten und man Koch und Backsessions vorher anmelden konnte, sodass auch dafür dann Lebensmittel bereit standen. Organisiert wurde das Ganze von Mella und Jan und fand im Cooking Concept in Reutlichen statt. Ein paar Worte zur Location: Tolle Küchen, mit allem, was man haben möchte. Außerdem schön hell und modern eingerichtet. Total schön. Am liebsten hätte ich eine Küche mit nach Hause genommen. Die Sessions waren sehr vielfältig und interessant. Es wurde gekocht, gebacken, gegrillt und natürlich auch viel geredet. Ich habe viel Tee getrunken, wieder etwas mehr über Fotoggraphie gelernt (mal sehen, ob ich das umsetzen kann), außerdem leckere Burger-Patties zusammen gematscht und viele verschiede...