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Wiesenhof, Diäten und Früchte

Hejhej!

Ich hab's überlebt. Aachen ist nun endgültig nicht mehr mein Wohnort. Willkommen in Köln. Ich hab im Vorfeld mich ehrlich gesagt nicht auf Köln als Stadt gefreut. Es ist war in meinem Kopf doch immer ziemlich groß und ziemlich hässlich. Aber so hässlich ist es gar nicht. ;)

Mir sind in der letzten Woche sehr viele interessante Artikel und eine Doku unter die Nase gekommen, die ich gerne mit euch teilen möchte. Wer mir auf Twitter folgt, wird sie wohl schon kennen.

Keine tierischen Bestandteile mehr bei Hohes C und Milram
Die Aktion "Versteckte Tiere kennzeichnen" von Foodwatch zeigt erste Erfolge. Eine (veraltete) Liste von veganen Hohes C Produkten findet sich übrigens hier. Die Fischgelatine beim Multivitaminsaft steht noch drin.

1. Juli - International fruit day
Morgen ist der internationale Fruchttag! Also schnappt euch euer Lieblingsobst und genießt es bei hoffentlich schönem Wetter in einem Park eures Vertrauens. Meine Lieblinge sind Blaubeeren, die leider im Garten noch nicht reif sind.

Esst worauf ihr Lust habt!
fordert Udo Pollmer und ich muss ihm widersprechen. Zwar glaube ich auch, dass Diäten quatsch sind, aber gesund ist meiner Meinung nach nur eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse. Ich bin überzeugt, dass wir heutigen Menschen verlent haben, auf unsere "Innere Stimme" zu hören, die uns sagt, was gut für uns ist. Polemisch kommt er auch auf den Vegetarismus zu sprechen. Es stimmt scbon, dass meistens die besser gebildeten Vegetarier oder Veganer werden, aber das Monokausal auf die Art der Erwerbstätigkeit zurück zu führen, halte ich für falsch. ebenso, dass Säugetiere gerne andere Säugetiere essen. Die Kuh würde am liebsten ihr Gras fallen lassen und lieber an einem erjagten Reh knabbern. Was geggessen wird, hängt vom Gebiss ab. Ja klar. Dass es jedoch nicht die einzige richtige Ernährung für den Menschen gibt, da stimme ich ihm zu.

Eine für alle!
Um Fleisch für Frauen schmackhafter zu machen, gibt's jetzt eine Frauen und eine Männerbratwurst. Ziemlicher schmarrn und obendrauf noch sexistisch. Als ob nur Frauen auf ihre Figur achten würden und deftiges Essen typisch männlich wäre.

Lohnsklaven in Deutschland arbeiten für billiges Fleisch
Dass die Doku noch nicht durch die Blogs ging, wundert mich etwas. Wiedereinmal gerägt Wiesenhof in die Kritik. Dass sie ihre Tiere unwürdig behandeln, wissen wir bereits. Dass sie aber auch Menschen alles andere als würdig behandeln zeigt diese Doku. Durch Werkverträge, die an ausländische Firmen vergeben werden, wird das deutsche Arbeitsrecht umgangen. Niedrige Löhne und keine Sozialabgaben an Deutschland sind die Folge. Am meisten regt mich die fehlende Solidarität, denn darauf beruht unser Sozialstaat, und die fehlende Anerkennung der Menschenwürde (Wie die Arbeiter dort wohnen!) auf.

Teegewinnspiel
Wer mich kennt, der weiß: Ich liebe Tee. Und das sosehr, dass wir keine Kaffemaschiene haben, aber dafür 7 Teekannen.  Also mitmachen!


Habt einen schönen Sonntag! Ha det bra!

Kommentare

  1. Ich liebe deinen Blog wirklich..
    Es ist toll, wie schnell du immer über die aktuellen Fortschritte im Bereich Tierschutz und vegane Ernährung informiert bist...
    Du bist mittlerweile zu einer meiner wichtigsten 'Informanten' gworden :D
    Danke dafür,
    Marie

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    1. Oh, dankeschön! Das macht mich richtig froh und stolz!

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  2. Unglaublich tollen blog hast du hier!
    Sehr informativ!;)
    Dankeschön für das Kompliment!
    Ich male überwiegend mit Acryl aber auch mit Aquarell. Alles dabei durch die Bank;)

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Hallo! ;)

Ich freue mich immer sehr, sehr doll über Kommentare! Also ran an die Tasten!

Oder wie wäre es mit?

[Rezept] Wirsing Salat mit Granatapfel und Feta | Herzhaft süß

Hejhej!

Ich liebe meine Biokiste (jaja, ich weiß - das wisst ihr schon :D). Besonders jetzt im Winter bin ich immer wieder überrascht, wie unglaublich vielfältig die regionale und saisonale Gemüseauswahl doch ist. Es wird einfach nicht langweilig. Nichtsdestotrotz vermisse ich im Winter Obst. Klar, Äpfel und Birnen sind toll und auch hier gibt es große Unterschiede, aber trotzdem. Blaubeeren, Erdbeeren, Trauben - all das fehlt mir. Deshalb kaufe ich im Winter schonmal Obst dazu - das ist dann weder regional noch saisonal und bestimmt alles andere als nachhaltig, aber ab und zu gönn ich mir das mal.

Wirsingsalat mit Reis1 Stunde, 1 Portionen, leicht, Vegetarisch!



Zutaten:1 Tasse Vollkorn-Reis2 Tassen Wasserca. 5 große Blätter Wirsing1/2 Granatapfel1 Block Feta (ca. 200g) und bitte den Echten!Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig
So geht's:Zunächst kocht ihr den Reis. Ich nehme immer die Quellmethode, dazu einfach 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser in einen Topf geben, leicht salzen und…

[Café Tipp] ERNST | Kaffee, Kuchen und lockere Atmosphäre in der Südstadt

Hallo!

Das Coole am neuen Büro ist, dass es ganz in der Nähe der Bonnerstraße in der Kölner Südstadt ist. Nicht nur die Fette Kuh, mit ihren Sagenhaften Burgern ist in der Nähe, sondern auch tolle Cafés und Restaurants. Dazu in den nächsten Monaten mehr! :)

Diese Woche war ich mit neuen und alten Kommilitoninnen bei

ERNST - der Kaffeerösterei.Bonner Straße 56, 50677 Köln
Da wollte ich schon seit langem hin, nachdem ich so viele tolle Bilder auf Instagram gesehen hatte. ;)


Und ich wurde nicht enttäuscht! Der Kaffee ist wunderbar, der Service ausgesprochen nett und das Ambiente dazu schrabbelig urban.
Natürlich gibt es nicht einfach nur einfachen Kaffee. Wie aktuell üblich kann man zwischen verschiedenen Zubereitungsarten wählen und wenn nötig mit (Soja-)Milch panschen. Dazu gibt es ein wechselndes Angebot von sehr leckerem Kuchen und wem das alles noch nicht genug ist, kann sich auch eine Tüte Bohnen mit nach Hause nehmen.



Bis bald!

Verpasse nie wieder etwas und folge mir auf...

#harrwichteln 2016 hosted by Keks&Karotte

Weihnachten ist ja die Zeit, um anderen eine Freude zu machen.Was eignet sich dazu besser als Wichteln? Diese Spannung, weil man nicht weiß, wer einen gezogen hat. Der Spaß, wenn man los zieht, um für den Wichtel das Geschenk zu organisieren. Hach!

Vor ein paar Jahren hat Miss Harrcore das #harrwichteln erfunden und dieses Jahr darf ich es organisieren! Ich freue mich sehr und hoffe, dass ganz viele von euch mit machen. :)



Du möchtest machen? Super!
Schicke eine E-Mail an christine.fluegelwesen@gmail.com mit  #harrwichteln im Betreffdeinem Twitternamen,deinem vollständigen Namen,deiner Adresse und evtl. Allergien, Hinweise zur Lebensweise und Unverträglichkeiten. Einsendeschluss ist Donnerstag, der 1.12.2016 um 18 UhrNachdem ich die Glücksfee gespielt habe, bekommst du eine E-Mail mit allen Daten zu deinem Wichtel. Das ist natürlich geheim, bitte verrate niemandem, wen du gezogen hast. Und ja, ich weiß, wer mich gezogen hat, aber die Überraschung bleibt trotzdem erhalten. ;) Dann heiß…