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Waldbeer-Minz-Limo und Schoko-, Orange- und Waldbeereis

Hejhej!

Ist es bei euch auch so warm? Ich bin froh, dass unsere Wohnung halbwegs kühl ist. Als ich in Aachen im Turm (Hochhaus mit Südseite!) bin ich bei solchem Wetter immer gestorben. Zum Glück sind die Zeiten aber vorbei.
Trotzdem gibt es ein paar Rezepte, wie ihr die Hitze bekämpfen könnt! (Falls ihr einen gut ausgestatteten Supermarkt um die Ecke habt, könnt ihr euch Eis natürlich auch kaufen. Welches das Beste ist, habe ich beim Eisvergleich herausgefunden)

Waldbeer-Minz-Limonade



Für ganz schnelle:
Gefrorene Waldbeeren und frische Minze in ein Gefäß geben und mit Wasser aufgießen. Fertig!
Für alle, die etwas mehr Zeit haben:
Ein paar Minzblätter in eine Eiswürfelform geben, mit Wasser bedecken und ins Gefrierfach. In einr Karaffe ein paar zerrissene Minzblätter geben, mit Wasser bedecken, kühl stellen und ein paar Stunden warten, bis das Wasser nach Minze schmeckt. Dann Gefrorene Waldbeeren, Eiswürfel und frische Minze in ein Gefäß geben und mit Minz-Wasser aufgießen. Fertig!



Heiße Sojamilch in ein fast leeres Schokocreme-Glas geben und ordentlich umrühren. Es reicht ungefähr für vier Tupperware Eislollies.

Schokoeis

Orangeneis


Ich habe einfach frischgepressten Orangensaft genommen. Pur, ohne Zucker oder Agavendicksaft.



Waldbeereis


Eine halbe Packung TK-Waldbeeren mit Sojamilch aufgießen, bis sie bedeckt sind, einen Schuß Agavendicksaft hinzu und cremig pürieren. Entweder auf der Stelle essen oder noch mal in ca. 4 Eislolli-Formen füllen.


Die Eislollis finde ich extrem praktisch: Einfach Abends mit Saft füllen und am nächsten Morgen hat jeder 3 mal Eis! Ein Traum für mich und meinen Freund. Ganz so traumhaft war der Erwerb der Lollis allerdings nicht: Ich habe jahrelang meine Seele an die Marktforschung verkauft, Umfragen beantwortet und mein Konsumverhalten manipulieren lassen. Aber dafür habe ich jetzt 6 extrem süße Eisbären.

Euch ein schönes Wochenende! Meine Schwester kommt gleich und wir fahren nach Brühl, Münster und Aachen. Natürlich kommt die Kamera mit, ich plane grad spontan einen kleinen NRW-Reiseführer. ;)

Ha det bra! =)


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Kommentare

  1. Awww, dankeschön für die Tipps!
    Versuche meine Beine zurzeit auch mit Wasser oder ähnliches zu kühlen :D.

    Oh,
    ich will auch mal Eis selber machen!
    Wollte vor einem Monat noch beim Primark diese Selbstmacht-Eis-Teile kaufen :D

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