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Freddy Schilling Köln

Hejhej!

Manchmal muss man einfach mal Danke sagen. Danke für Nerven aus Drahtseilen, viel Unterstützung und Motivation. Und deshalb habe ich meinen Freund (bloggt auch unter Tagesgedichte) zum Burger-Essen eingeladen. Denn, was gibt es Besseres als gute Burger? Richtig, nichts.

Freddy Schilling

 Kyffhäuserstrasse 34 · 50674 Köln

Freddy Schilling befindet sich nicht unweit der Zülpicher in einer Seitenstraße. Wenn's nicht regnet, kann man wunderbar draußen Sitzen, ansonsten gibt's drinnen herrliche Einrichtung zum Bestaunen (Glühbirnen an Seilen -fancy!). Die Karte ist wunderbar übersichtlich: Fünf Fleischige Burger (mit Neuland-Fleisch) und 2 vegetarische, wovon einer vegan sein kann (Anna's Alternative). Dazu schöne, dicke Pommes mit selbstgemachten Soßen.
Trotz der ganzen Arbeitstiere, die hier ihre Mittagspause verbrachten, war der Service super - super schnell und super nett.
Aber kommen wir zum wichtigen Teil: Die Burger.
Anna's Alternative in vegan ist ein knuspriges Roggenbrötchen mit frischem Salat (und nicht nur ne Scheibe Tomate und ein Salatblatt, sondern wirklich viel verschiedener Salat) und gebratenen Champingons mit einer rauchigen BBQ-Soße. Es war so viel Salat dabei, dass es eher ein Salat mit Brötchen als ein Burger ist. Aber so mag ich es: Viel, viel Grünzeug! Geschmacklich ein Traum. Man merkt einfach, dass es frisch ist.
Mein fleisch-fressender Freund hatte den Feta-Burger und war danach so begeistert, dass er den Titel "bester Burger" verliehen hat und das kommt nicht oft vor. Eigentlich erst einmal, nämlich bei der Frittebud Bonn. 
Die Pommes waren allerdings nur fast perfekt: Es fehlte Salz. ;) Aber super knusprig. Die Soßen waren ziemlich besonders: Die eine leicht schaf und süß, die andere ein frischer Kräuterquark. In der Kombination: Top!


Wo sollen wir als nächstes hingehen? Ich bin leider Burger-Süchtig und daher immer auf der Suche nach neuen Burger-Buden.

Ha det bra! <3

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Kommentare

  1. Ein Salatburger, auch nicht schlecht :) Und die dicken Pommes mag ich auch. Kennst du schon Bunte Burger? Ich konnte das noch nicht testen, weil die nur in Köln unterwegs sind, aber vielleicht ist das was für dich?

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    1. Klar kenn ich Bunte Burger! Die werden am 10. auf dem Veggi Markt hier in Köln ausgetestet. =)

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  2. Ohh, ich liebe Freddy Schilling! Den Champignon-Burger wollte ich auch schon ewig mal ausprobieren. :)

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Da wollte ich schon seit langem hin, nachdem ich so viele tolle Bilder auf Instagram gesehen hatte. ;)


Und ich wurde nicht enttäuscht! Der Kaffee ist wunderbar, der Service ausgesprochen nett und das Ambiente dazu schrabbelig urban.
Natürlich gibt es nicht einfach nur einfachen Kaffee. Wie aktuell üblich kann man zwischen verschiedenen Zubereitungsarten wählen und wenn nötig mit (Soja-)Milch panschen. Dazu gibt es ein wechselndes Angebot von sehr leckerem Kuchen und wem das alles noch nicht genug ist, kann sich auch eine Tüte Bohnen mit nach Hause nehmen.



Bis bald!

Verpasse nie wieder etwas und folge mir auf...

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Weihnachten ist ja die Zeit, um anderen eine Freude zu machen.Was eignet sich dazu besser als Wichteln? Diese Spannung, weil man nicht weiß, wer einen gezogen hat. Der Spaß, wenn man los zieht, um für den Wichtel das Geschenk zu organisieren. Hach!

Vor ein paar Jahren hat Miss Harrcore das #harrwichteln erfunden und dieses Jahr darf ich es organisieren! Ich freue mich sehr und hoffe, dass ganz viele von euch mit machen. :)



Du möchtest machen? Super!
Schicke eine E-Mail an christine.fluegelwesen@gmail.com mit  #harrwichteln im Betreffdeinem Twitternamen,deinem vollständigen Namen,deiner Adresse und evtl. Allergien, Hinweise zur Lebensweise und Unverträglichkeiten. Einsendeschluss ist Donnerstag, der 1.12.2016 um 18 UhrNachdem ich die Glücksfee gespielt habe, bekommst du eine E-Mail mit allen Daten zu deinem Wichtel. Das ist natürlich geheim, bitte verrate niemandem, wen du gezogen hast. Und ja, ich weiß, wer mich gezogen hat, aber die Überraschung bleibt trotzdem erhalten. ;) Dann heiß…