Direkt zum Hauptbereich

[ViS] Veganer Käse #1

Hejhej!

Letztens war ich im ICA Fokus "Essen shoppen". Und was seh ich da im Kühlregal, neben dem Käse?  Sheese! Veganen Käse!

Sheese! Edamer

Preis: 47,95 Kr / 227g
Aussehen: o o o
Geschmack: o
Sheese! Sojaaufstrich. Selbe Verwendung wie Edamer. frei von Milch. Eine delikate vegane Alternative zu Käse.
Die Beschreibung auf der Verpackung hat viel versprochen. Also war ich ganz gespannt, als ich nun endlich die Paclung öffnete und einen kleinen Laib Sheese! aus der Verpackung holte. Der Geruch, der mir dabei entgegen sprang, war stark, aber künstlich. Der Käse riecht nach Plastik und nach Stinkekäse.


Die Oberfläche fühlt sich glatt, fast schon etwas wie Knete, an. Der Laib ist recht fest und kmpakt. Er ist weder biegsam, noch kann man ihn eindrücken.
Aufgeschnitten wirkt der Käse eher bröckelig, aber größtenteils kann man ihn mit einem Käsehobel in Scheiben schneiden.

Nun aber das Wichtigste: Der Geschmack. 
Sheese! riecht nicht nur nach Plastik, er schmeckt auch nach Plastik. Man hat einen Geschmack auf der Zunge, der einerseits schöner, kräftiger Käse ist und andererseits künstlich und nach Plastik. wobei das Platik überwiegt. Schmecken tut er mir so gar nicht, auch nicht mit einer Bulette und Salat auf einem Brötchen.


Es gibt noch weitere Sorten, auf diesem Blog (englisch!) findet ihr eine Übersicht!

So... Was mache ich nun mit dem Sheese!?

Beliebte Posts aus diesem Blog

[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren. Und wie das so als Foodie umgeben von anderen Foodies so ist - immer wird sagenhaftes Essen kredenzt. Während ich mich auf der Party neugierig durchs Buffet probierte, blieb ich an einem unscheinbar aussehenden Aufstrich hängen: Süß, herzhaft, wunderbar cremig und einfach lecker! Natürlich konnte ich nicht nach Hause fahren, ohne dem Gastgeber das Rezept abzuluchsen (und es direkt nachzumachen... ;)) Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich 20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch Zutaten: 1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe) 3 Frühlingszwiebeln 10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer So geht's: Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden! Die Datteln entkernen und klein hacken. ...

Veganer Brunch in Düsseldorf

Hejhej! Am letzten Sonntag war mal wieder der allmonatliche vegane Brunch im Linken Zentrum Hinterhof in Düsseldorf. Das Wetter war ganz frühlingshaft, sodass wir wunderbar draußen sitzen und das Essen genießen konnten. Mein Freund und ich haben zwei Brotaufstriche mit gebracht: Vorne rechts seht ihr den Tomaten-Sonnenblumenkern-Aufstrich von vegan guerilla und vorne links seht ihr Schoko-Nussmus. Einfach Nussmus machen und Kakaopulver und Stevia unterrühren. Fertig! Super lecker und viel gesünder als Nutella! Falls ihr aus der Umgebung von Düsseldorf kommt, wäre es cool, euch mal auf dem Brunch zu sehen! Ha det bra!

[rezept] Apfel-Pudding-Paj

Hejhej! Ich liebe es, Gäste da zu haben. Auch, weil ich gerne Menschen treffe, aber vorallem, weil ich dann einen Grund habe, meine Wohnung besonders gründlich aufzuräumen oder die tollsten Kuchenkreationen zuzaubern.Die Pajs sind jedoch, dass muss ich fairerweise zugeben, das Werk meines Freundes . Ich will mich ja hier nicht mit fremden Federn schmücken. Das Rezept dazu gibt's trotzdem. Apfel-Pudding-Paj 1 Stunde, 8 Portionen, leicht, Vegan! Ihr braucht: Teig (genauso wie hier ): 6 dl Dinkel VK-Mehl 150g Margarine (geschmolzen) 2 dl Soygurt Füllung: 1 Packung Pudding Pulver 4 Äpfel (gerieben) 1/2 Pflanzenmilch ca. 2 EL Zucker (je nach Geschmack) So geht's: Kocht den Pudding nach Packungsanleitung und rührt danach in kurzen Abständen immer gut durch, damit sich keine Haut bildet. Rührt dann die geriebenen Äpfel unter. Stellt die Füllung bei Seite. Für den Teig gebt ihr das Mehl in eine Schüssel und gebt dann die Magarine und den Soygurt hinzu, orden...