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cookies & carrots - monthly #2 october

Hejhej!

It's time for an new issue cookies & carrots!

Restaurants in Gothenburg tested in September

Solrosen (Kaponjärgatan 4a)

Solrosen  is a vegetarian and vegan restaurant in the really nice area  Haga. They offer 5 different dishes for about 80SEK everyday with water, coffee, tea and a huge salad-buffet inclusive. The food was really tasty and the people working there are really nice! (german post)

 

 

 

 

 

Food shopping in September

ICA Focus (Åvägen 42)

ICA Focus is one of the biggest supermarkets in Sweden. They have a lot of vegan milk, whipped cream, butter and vegan spreads. They sell fake meat as well as dry soy bits and minced meat. ICA Focus is more expensive than lidl or willy's. (german post)

 

 

 

 

 

Food

tomatoes - pepper -soup

Autumn is comming really fas, so it's time for a soup! This time I just mixed Roasted Red Peppers, tomatoes and fresh pepper. It's a really fast recipe, but it is really yummy! (german post)

 

 

 

 

 

 

 

mushroom-soup

 On a fleamarket I brought an old vegetarian recipe-book, which contains about 10 recipies for each months. The first for september was a chanterelle-soup. I dicided to add other mushrooms, because chanterelles are quite expensive. (german post)

 

 

 

 

 

 

 

banana-blueberry-cookies

In the newspaper was a recipe for some blueberry-cookies. Unfortunately they weren't vegan. I changed a few things, but now they are vegan! And they are really tasty! I love blueberries! (german post)

 

 

 

 

 

 

 

So, that was my second month in Sweden. I enjoy my stay, the nature is really beautifull and the people are really nice here!

In case, that you want to know how my voice and german sounds, I'm on audioboo now! Check out! audioboo.fm/fluegelwesen Aaand I would love to get some feedback!


Have a wonderfull time and we will read us next month!
Ha det bra!

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