Direkt zum Hauptbereich

[ViS] Schwedische Bräuche - Eine Übersicht

hejhej!

Da einige von euch sich ein paar Informationen zu den typisch schwedischen Bräuchen und Traditionen gewünscht haben, gibt es heute erstmal eine kleine Übersicht. 

Ein typisch Schwedisches Buffet: Eier, Heringe, Kaviar, Salat, Brot, Käse, Salate, Lachspastete und (herzhafter) Käsekuchen


Die wichtigsten Feste, die wir so nicht in Deutschland haben:

Valborg 30. April
Walburgisnacht. Es werden große Feuer in den Parks angezündet.
Midsommar Samstag zwischen 20. - 26. Juni
Der kurze Sommer wird mit einem Tanz um den Maibaum gefeiert.  Besonders ist, dass es in den Sommernächten kaum dunkel wird.
Kräftskriva August
Krebse gibt es nur eine kurze Zeit im Jahr, ein Grund mit Familie und Freunden diese Zeit zu feiern. Krebse kann man in dieser Zeit überall kaufen. Man isst sie kalt, in dem man sie aus der Schale pult.
Lucia  13. Dezember
Kinder tragen weiße Gewänder und Kerzen auf dem Kopf um an die heilige Lucia zu erinnern. Es gibt Luciagebäck (Lussekatt).
Julfest Weihnachen
Der Jultomte (Weihnachtsmann), dervom Julbock begleitet wird, bringt Geschenke. Man isst Pepparkaka (Pfefferkuchen). 

Ich wünsche euch eine ganz schöne Woche! Ich werde viel unterwegs sein, also wundert euch nicht, wenn es hier etwas stiller wird!

Ach, fast hätte ich es vergessen! Ich hab oben in der Leiste eine Seite über Schweden eingefügt! Hier werde ich dann alle Posts über Schweden sammeln. ;)
Ha det bra!

Beliebte Posts aus diesem Blog

[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren. Und wie das so als Foodie umgeben von anderen Foodies so ist - immer wird sagenhaftes Essen kredenzt. Während ich mich auf der Party neugierig durchs Buffet probierte, blieb ich an einem unscheinbar aussehenden Aufstrich hängen: Süß, herzhaft, wunderbar cremig und einfach lecker! Natürlich konnte ich nicht nach Hause fahren, ohne dem Gastgeber das Rezept abzuluchsen (und es direkt nachzumachen... ;)) Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich 20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch Zutaten: 1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe) 3 Frühlingszwiebeln 10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer So geht's: Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden! Die Datteln entkernen und klein hacken. ...

[rezept] Fluffiges Zimtmonster-Gehirn | Gruselige Zimtschnecken für Halloween

Mottopartys und ich - das ist wie O-Saft nach dem Zähneputzen. Mein schräger Humor gepaart mit fehlendem Blick für's Detail geben ihr Bestes, besonders, wenn ich auf Halloween-Partys eingeladen werde. Dennoch kann ich es mir kaum verkneifen, etwas für's Buffet mitzubringen. Und da ich unter meinen Freunden berühmt berüchtigt für meine Zimtschnecken bin... Ja, gab es Zimtschecken in der Halloween-Edition. Gruselige Zimtschnecken 2 Stunden + 12 Stunden Ruhe + 12 Minuten Backen, 2 Quicheformen, leicht, Vegetarisch Zutaten: Teig: 1400ml Mehl 1 Prise Salz 1dl Zucker 1/2 Wüfel Hefe 400ml - 500ml Vanille-Sojamilch   Blaue und Grüne Lebensmittelfarbe (flüssig) 150g Butter Füllung: 150g zimmerwarme Butter 1 1/2dl Zucker 3 TL Zimt So geht's: Mehl in eine große Schüssel füllen und eine Mulde hinein drücken. In die Mulde Salz und Zucker hinein geben und die Hefe drüber bröseln.  Einen guten Schluck Sojamilch in die Mulde geben und vorsichtig in ...

[Rezept] Blaubeer-Vanille-Schnecken

Hejhej! "Gibt es was zu feiern?" fragte meine Arbeitskollegin, als ich mit einer großen Form Schnecken das Büro betrat. Klar! Ich habe endlich meinen Bachelor Abschluss (Soziale Arbeit an der KatHO Aachen) und zu allem Überfluss noch einen Masterplatz in Duisburg-Essen (Urbane Kultur, Gesellschaft, Raum M.A.). Nachdem ich den Schock überwunden hatte, sprang ich vor Freude durch die Wohnung und beschloss die Zeit, bis im Oktober das Studium anfängt, noch ordentlich auszukosten. Und das geht am Besten mit leckerem Essen in Gesellschaft von tollen Menschen. Blaubeer-Vanille-Schnecken einfach, 1,5 Stunden + 30Min Backen, 2 große Pajformen, vegan! Zutaten: Teig 1 Würfel Hefe 75g Alsan 2 1/2dl Vanille-Pflanzenmilch (250ml) 1 Prise Salz 1/2 dl Zucker (50ml) ca. 7dl Dinkel-Mehl (700ml) (das weiße, böse!) Füllung 100g zimmerwarme Alsan 1 dl Zucker (100g) 1 TL gemahlene Vanille 1 Glas Heidelbeeren Deko 1 Hand voll frische Blaubeeren 50g weiße Schokolade S...