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[motd] Algen

Hejhej!

Das Schöne an Aachen ist (unter anderem), dass es sich an der Grenze zu den Niederlanden befindet. Und zu Belgien, aber das empfinde ich als weniger toll. Der nächste niederländische Ort ist nah. Sehr nah. Eine Grenze erkennt man nicht und in ner halben Stunde biste auch schon drüben! Vielleicht sogar schneller, kommt drau an, wo du wohnst. Was ich so genial an Vaals, so heißt der Ort, finde ist: Man kann dort Sonntags einkaufen! Genauso wie in Schweden!

Beim letzten Besuch im ah (Albert Heijn) habe ich Algen entdeckt. Algen zum Essen, versteht sich. Und nicht die Dinger, die man für Sushi braucht.


Dieser Algensalat war ganz komisch. Er hat nach Hühnersuppe geschmeckt! Ich hab meinen Mitbewohner probieren lassen und er gab mir Recht. Ich denke, dass es am Sesam liegt, mit dem der Salat gewürzt war.
Viel besser hat mir Seegraß geschmeckt. Einfach kurz in kochendes Wasser geben und mit einer Weißen Soße (ohne viel Salz) genießen. Seegraß hat die Konsistenz von Bohnen, schmeckt aber nach Meer. Also ziemlich salzig. Aber durchaus lecker!

Habt ihr schonmal Algen gegessen? Wenn nicht, haltet mal die Augen offen, wenn ihr das nächste Mal in den Niederlanden seid!

Habt eine schöne Woche!

Kommentare


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