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Angehört #3: Hoaxilla

Hejhej!

Es ist mal wieder der erste Sonntag im Monat, das heißt, es gibt wieder eine Podcast-Empfehlung. Diesmal möchte ich euch den Podcast vorstellen, mit dem die Podcast-Sucht angefangen hat.

Hoaxilla
ca. 45 min., interessantes Wissen, jeden Sonntag

Hinter Hoxilla stecken Alexa und Alexander, die jeden Sonntag Mythen und Sagen aus den unendlichen Weiten des Internets auf ihre Hieb und Stichfestigkeit überprüfen. Die wöchentliche Sendung ist in drei Teile geteilt. Zunächst gibt es die Story der Woche, eine kurze Geschichte, die meist zu schaurig ist, um wahr zu sein. Aber ob wirklich was dran ist, erfährt man erst ganz am Ende, nach dem Thema der Woche. In diesem Teil wird ein Thema komplett überprüft und wissenschaftlich betrachtet. Immer wieder scheint in den Erklärungen durch, dass das Paar einen kulturwissenschaftlichen und psychologischen Hintergund hat. Am Ende der Sendung wird die Story der Woche aufgelöst und man erfährt, ob man richtig gelegen hat. Bei manchen Storys der Woche war ich echt erstaunt, dass diese wahr/falsch sind.
Obwohl ich den Podcast zum Einschlafen höre, hatte ich noch nie Alpträume, was mich allerdings ein klein wenig überrascht. Man kann den beiden super lauschen, aber auf Grund der Themen würde ich zart besaiteten Geschöpfen empfehlen, Hoxilla ersteinmal am Tag z.B. beim Laufen zu hören.


Falls ihr Tipps habt: Immer her damit!
Ansonsten: Ha det bra!

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Oder wie wäre es mit?

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Hejhej!

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Kein-Kneten-Brot / No knead bread10 Minuten Arbeitszeit, 15h und 2 h gehen, 45Min Backen, 1 Laib Brot (ca. 650g), leicht, Vegan!


Zutaten:360g Mehl (120g weißes Weizenmehl; 240g Roggenmehl)1/4 TL Trockenhefe1 1/2 TL Salz (tut ruhig etwas mehr rein, ich finde das Brot etwas unsalzig!)350ml Wasser
So geht's:Alle trockenen Zutaten miteinander verrühren und dann das ganze Wasser hinzugeben und gut vermischen. Es sollte eine homogene Masse entstehen. Die Schüssel in eine Plastiktüte stellen und 15 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.  Die Arbeitsfläche und Hände mit Mehl bestäuben. De…