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schnelle Ideen für Muttertag

Hejhej!

Am Sonntag ist Muttertag! Und wer bis heute nichts hat, kann sich von meinen Rezepten inspirieren lassen. Viele sind so einfach und gehen so schnell, dass man sie problemlos auch noch am Sonntag machen kann. Eure Mutter freut sich bestimmt über etwas Selbstgebackenes.


Leckere Haferflocken-Kekse



Kanelbullar <3




Schoko-Mandel-Kekse



Haferflocken-Stevia-Kuchen






Panna-Cotta




Bananenkekse



Meine Mama bekommt nichts von alledem. Ich hab in Köln Lakritz-Schokolade entdeckt und wenn meine Mama irgendetwas liebt, dann ist es Laktitz-Schokolade. Aber dennnoch sind wir am Wochenende von genügend Müttern eingeladen worden, sodass ich bestimmt das eine oder andere nochmal backe und verschenke.

Ha det bra und besondere Grüße an alle Mamas!

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