Direkt zum Hauptbereich

Reihe: Der perfekte Pausensnack | Obst & Gemüse Inspirationen | Nie wieder Langeweile in der Box

Hejhej!

Gesunde Sachen wie Obst und Gemüse mit zur Uni oder zur Arbeit nehmen ist so ne Sache. Grundsätzlich ne super Idee, aber ich finde, das kann sehr schnell sehr langweilig werden. Wer möchte schließlich 5 Tage die Woche Möhrensticks essen? Genau - niemand.
Deshalb habe ich heute für euch ein paar Links zusammen getragen, die hoffentlich auch in Zukunft euch zu tollen Lunchbox-Ideen inspirieren.

Leckerbox

Wirklich ans herz legen kann ich euch den Blog von Simone: Auf Leckerbox postet sie ihre Boxen, die meist kunstvoll angerichtet sind. Naütlich gibt's so ne hübsche Box nicht jeden Tag, aber ich finde schon allein das Ansehen der leckeren Bilder motiviert dazu, sich auch in die Küche zu stellen und Boxen zu zaubern. Wem das nicht reicht und vielleicht selber mal die eine oder andere Box vorzeigen möchte, ist herzlich eingeladen beim monatlichen Blogevent Mitwochsbox mit zu machen. Ich nehme es mir jedenfalls fest vor, mal mit zu machen.

#harrvesper

Ebenfalls wirklich ans Herz legen kann ich euch die Vesperevolution von Sabrina (Harrcore). Sie hat vor einiger Zeit mit dem Hashtag #harrvesper auf Twitter und Instagram dazu aufgerufen, Fotos von der eigenen Luchbox (Vesperbox) zu posten. Ich mache tierisch gerne mit und finde es immer wieder toll, die Lunchbox der anderen zu sehen. Das motiviert dann wieder gleich viel mehr.

Dips & Co

Bei all der Inspiration ist es natürlich auch ganz schön cool, ein paar Rezepte zur Hand zu haben. Ich liebe das einfach: Ein paar Sticks auf Möhre, Gurke und Paprika und einen leckeren Dip - dann kann nichts mehr schiefgehen! Damit es nicht jeden Tag Humus geben "muss", schaut doch mal in das Rezepte Archiv von Melis bunte Stundentenküche! Unter Dips, Soßen und Co findet ihr eine feine und recht umfangreiche Auswahl.

Was sind eure liebsten Seiten, die euch zu leckeren, gesunden und abwechslungsreichen Gerichten inspirieren?

Verpasse nie wieder etwas und folge mir auf...
Twitter von Keks und Karotte Facebook von Keks und Karotte bloglovin von Keks und Karotte RSS von Keks und Karotte

Beliebte Posts aus diesem Blog

[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren. Und wie das so als Foodie umgeben von anderen Foodies so ist - immer wird sagenhaftes Essen kredenzt. Während ich mich auf der Party neugierig durchs Buffet probierte, blieb ich an einem unscheinbar aussehenden Aufstrich hängen: Süß, herzhaft, wunderbar cremig und einfach lecker! Natürlich konnte ich nicht nach Hause fahren, ohne dem Gastgeber das Rezept abzuluchsen (und es direkt nachzumachen... ;)) Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich 20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch Zutaten: 1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe) 3 Frühlingszwiebeln 10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer So geht's: Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden! Die Datteln entkernen und klein hacken. ...

Veganer Brunch in Düsseldorf

Hejhej! Am letzten Sonntag war mal wieder der allmonatliche vegane Brunch im Linken Zentrum Hinterhof in Düsseldorf. Das Wetter war ganz frühlingshaft, sodass wir wunderbar draußen sitzen und das Essen genießen konnten. Mein Freund und ich haben zwei Brotaufstriche mit gebracht: Vorne rechts seht ihr den Tomaten-Sonnenblumenkern-Aufstrich von vegan guerilla und vorne links seht ihr Schoko-Nussmus. Einfach Nussmus machen und Kakaopulver und Stevia unterrühren. Fertig! Super lecker und viel gesünder als Nutella! Falls ihr aus der Umgebung von Düsseldorf kommt, wäre es cool, euch mal auf dem Brunch zu sehen! Ha det bra!

[rezept] Apfel-Pudding-Paj

Hejhej! Ich liebe es, Gäste da zu haben. Auch, weil ich gerne Menschen treffe, aber vorallem, weil ich dann einen Grund habe, meine Wohnung besonders gründlich aufzuräumen oder die tollsten Kuchenkreationen zuzaubern.Die Pajs sind jedoch, dass muss ich fairerweise zugeben, das Werk meines Freundes . Ich will mich ja hier nicht mit fremden Federn schmücken. Das Rezept dazu gibt's trotzdem. Apfel-Pudding-Paj 1 Stunde, 8 Portionen, leicht, Vegan! Ihr braucht: Teig (genauso wie hier ): 6 dl Dinkel VK-Mehl 150g Margarine (geschmolzen) 2 dl Soygurt Füllung: 1 Packung Pudding Pulver 4 Äpfel (gerieben) 1/2 Pflanzenmilch ca. 2 EL Zucker (je nach Geschmack) So geht's: Kocht den Pudding nach Packungsanleitung und rührt danach in kurzen Abständen immer gut durch, damit sich keine Haut bildet. Rührt dann die geriebenen Äpfel unter. Stellt die Füllung bei Seite. Für den Teig gebt ihr das Mehl in eine Schüssel und gebt dann die Magarine und den Soygurt hinzu, orden...