Direkt zum Hauptbereich

Reihe: Der perfekte Pausensnack | Obst & Gemüse Inspirationen | Nie wieder Langeweile in der Box

Hejhej!

Gesunde Sachen wie Obst und Gemüse mit zur Uni oder zur Arbeit nehmen ist so ne Sache. Grundsätzlich ne super Idee, aber ich finde, das kann sehr schnell sehr langweilig werden. Wer möchte schließlich 5 Tage die Woche Möhrensticks essen? Genau - niemand.
Deshalb habe ich heute für euch ein paar Links zusammen getragen, die hoffentlich auch in Zukunft euch zu tollen Lunchbox-Ideen inspirieren.

Leckerbox

Wirklich ans herz legen kann ich euch den Blog von Simone: Auf Leckerbox postet sie ihre Boxen, die meist kunstvoll angerichtet sind. Naütlich gibt's so ne hübsche Box nicht jeden Tag, aber ich finde schon allein das Ansehen der leckeren Bilder motiviert dazu, sich auch in die Küche zu stellen und Boxen zu zaubern. Wem das nicht reicht und vielleicht selber mal die eine oder andere Box vorzeigen möchte, ist herzlich eingeladen beim monatlichen Blogevent Mitwochsbox mit zu machen. Ich nehme es mir jedenfalls fest vor, mal mit zu machen.

#harrvesper

Ebenfalls wirklich ans Herz legen kann ich euch die Vesperevolution von Sabrina (Harrcore). Sie hat vor einiger Zeit mit dem Hashtag #harrvesper auf Twitter und Instagram dazu aufgerufen, Fotos von der eigenen Luchbox (Vesperbox) zu posten. Ich mache tierisch gerne mit und finde es immer wieder toll, die Lunchbox der anderen zu sehen. Das motiviert dann wieder gleich viel mehr.

Dips & Co

Bei all der Inspiration ist es natürlich auch ganz schön cool, ein paar Rezepte zur Hand zu haben. Ich liebe das einfach: Ein paar Sticks auf Möhre, Gurke und Paprika und einen leckeren Dip - dann kann nichts mehr schiefgehen! Damit es nicht jeden Tag Humus geben "muss", schaut doch mal in das Rezepte Archiv von Melis bunte Stundentenküche! Unter Dips, Soßen und Co findet ihr eine feine und recht umfangreiche Auswahl.

Was sind eure liebsten Seiten, die euch zu leckeren, gesunden und abwechslungsreichen Gerichten inspirieren?

Verpasse nie wieder etwas und folge mir auf...
Twitter von Keks und Karotte Facebook von Keks und Karotte bloglovin von Keks und Karotte RSS von Keks und Karotte
Labels:

Beliebte Posts aus diesem Blog

[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren. Und wie das so als Foodie umgeben von anderen Foodies so ist - immer wird sagenhaftes Essen kredenzt. Während ich mich auf der Party neugierig durchs Buffet probierte, blieb ich an einem unscheinbar aussehenden Aufstrich hängen: Süß, herzhaft, wunderbar cremig und einfach lecker! Natürlich konnte ich nicht nach Hause fahren, ohne dem Gastgeber das Rezept abzuluchsen (und es direkt nachzumachen... ;)) Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich 20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch Zutaten: 1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe) 3 Frühlingszwiebeln 10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer So geht's: Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden! Die Datteln entkernen und klein hacken. ...
>> weiter >>

[rezept] Fluffiges Zimtmonster-Gehirn | Gruselige Zimtschnecken für Halloween

Mottopartys und ich - das ist wie O-Saft nach dem Zähneputzen. Mein schräger Humor gepaart mit fehlendem Blick für's Detail geben ihr Bestes, besonders, wenn ich auf Halloween-Partys eingeladen werde. Dennoch kann ich es mir kaum verkneifen, etwas für's Buffet mitzubringen. Und da ich unter meinen Freunden berühmt berüchtigt für meine Zimtschnecken bin... Ja, gab es Zimtschecken in der Halloween-Edition. Gruselige Zimtschnecken 2 Stunden + 12 Stunden Ruhe + 12 Minuten Backen, 2 Quicheformen, leicht, Vegetarisch Zutaten: Teig: 1400ml Mehl 1 Prise Salz 1dl Zucker 1/2 Wüfel Hefe 400ml - 500ml Vanille-Sojamilch   Blaue und Grüne Lebensmittelfarbe (flüssig) 150g Butter Füllung: 150g zimmerwarme Butter 1 1/2dl Zucker 3 TL Zimt So geht's: Mehl in eine große Schüssel füllen und eine Mulde hinein drücken. In die Mulde Salz und Zucker hinein geben und die Hefe drüber bröseln.  Einen guten Schluck Sojamilch in die Mulde geben und vorsichtig in ...
>> weiter >>

[rezept] Pastinaken Kuchen | Zitronig frisch und herrlich saftig - vegan!

Hejhej! Pastinake - das ist ein Gemüse, dass mir, bevor ich selbst für einen vollen Kühlschrank sogen musste, gänzlich unbekannt war. Und auch danach wusste ich nicht so recht, was ich damit anfangen soll. Außer vielleicht Ofengeröstetes Gemüse mit Kartoffeln und Karotten. Ich dachte sogar, Petersilienwurzel und Pastinake wäre das selbe! Peinlich, oder? :D Nun ist in meiner Biokiste oft mal die eine oder andere Pastinake oder auch eine Petersilienwurzel drin und ich kann sie weder auseinander halten, noch habe ich genug Ideen, was ich damit kochen könnte. Und so wanderte ganz schnell die erste Wurzel in einen Kuchen - schmeckte gut aber die Konsistenz... Da musste noch gefeilt werden! Und deshalb bin ich um so mehr stolz darauf, dass bei der ganzen Tüfeltei ein leckerer Pastinakenkuchen herausgekommen ist. Und das Beste? Er ist auch noch vegan! zitroniger Pastinaken Kuchen 30 Minuten + 60 Minuten Backen, 1 Kastenform, leicht, Vegan! Zutaten:  1 hand Semmelbrös...
>> weiter >>