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Biokiste #kw27 | Essen, das Wichtigste im Leben

Hejhej!


Auch wenn Sharing is caring einer dieser ausgelutschten Marketing-Sprüche ist, erzähle ich jedem, wie toll ich unsere Biokiste finde und wie zufrieden und glücklich ich damit bin. So auch dir."Aber ist das nicht schweine-teuer?" fragst du. "Och, geht eigentlich", antworte ich im lockeren Tonfall. Gutes Essen kostet nunmal Geld und solang der Preis gerechtfertigt ist, gebe ich das gerne aus.  "Aber hast du nicht grade deinen Job gekündigt?" fragst du ungläubig weiter. Ich nicke. Der Job ist weg und das freiwillig und ja, ich habe immernoch genügend Geld, um Bio-Gemüse zu kaufen. Man muss halt Prioriäten setzen. Und Prioritäten setzen ist wohl das, was ich am Besten kann.
Meine Daumenregeln beim Einkaufen sehen daher so aus:
  • #regioliebe: Am liebsten Kaufe ich Produkte (Gemüse, Obst) aus der Region. 
  • #lokalliebe: Ich bevorzuge den "Laden um die Ecke", auch wenn das bedeutet, dass es weniger Auswahl gibt. Oder ich meine Standarts herunterschrauben muss.
Bei uns gibt's zum Beispiel noch eine, nein sogar zwei! Bäckereien (Hesterbink und Schlechtrimen). Also so Richtige. Die noch selber backen und Produkte haben, die es wirklich nur da zu kaufen gibt und die Abends nahezu ausverkauft sind. Das einzige "Problem", die Zutaten sind nicht bio. Mir ist das in dem Falle aber ziemlich egal - ich freue mich, einen Handwerksbetrieb zu unterstützen, der sich wacker im Kampf mit den großen Ketten schlägt.

Aber zurück zur Biokiste, die diese Woche wieder sehr abwechslungsreich war, obwohl es nur Salat gab.


  • Aus dem Wirsing zauberten wir Wirsingsalat mit Feta, Nüssen und Cranberries.
  • Erdbeeren hab ich liebendgerne morgens im Müsli gegessen. 
  • Aus Fenchel habe ich mit Nudeln und Blaubeeren einen leckeren Salat gemixt.  
  • Kopfsalat gab es mit Linsen als Linsansalat (auch super in der Lunchbox!)
Habt einen schönen Sonntag!

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Kommentare

  1. Hmm, lecker!
    Ich bin ganz deiner Meinung, ich spar mir lieber ein teures Brötchen vom Bäcker unterwegs oder ein zweites Bier in der Kneipe, als dass ich auf gutes, frisches Biogemüse aus der Region verzichte!
    Du hast ja die Biokiste von Hüsgen, oder? Das Kartoffelbrot, das Hokkaidobrot und das Plaumen-Walnussbrot von der DLS-Bäckerei sind unglaublich gut! Letzteres hab ich mir im Bioladen gekauft, ich weiß nicht, ob es das auch mal in der Kiste war.
    Hach, ich vermisse meine Kiste. Obwohl ich jetzt aus dem Garten von meiner Familie "beliefert" werde, was natürlich auch sehr super ist. ;-)

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Oder wie wäre es mit?

[Rezept] Wirsing Salat mit Granatapfel und Feta | Herzhaft süß

Hejhej!

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[Café Tipp] ERNST | Kaffee, Kuchen und lockere Atmosphäre in der Südstadt

Hallo!

Das Coole am neuen Büro ist, dass es ganz in der Nähe der Bonnerstraße in der Kölner Südstadt ist. Nicht nur die Fette Kuh, mit ihren Sagenhaften Burgern ist in der Nähe, sondern auch tolle Cafés und Restaurants. Dazu in den nächsten Monaten mehr! :)

Diese Woche war ich mit neuen und alten Kommilitoninnen bei

ERNST - der Kaffeerösterei.Bonner Straße 56, 50677 Köln
Da wollte ich schon seit langem hin, nachdem ich so viele tolle Bilder auf Instagram gesehen hatte. ;)


Und ich wurde nicht enttäuscht! Der Kaffee ist wunderbar, der Service ausgesprochen nett und das Ambiente dazu schrabbelig urban.
Natürlich gibt es nicht einfach nur einfachen Kaffee. Wie aktuell üblich kann man zwischen verschiedenen Zubereitungsarten wählen und wenn nötig mit (Soja-)Milch panschen. Dazu gibt es ein wechselndes Angebot von sehr leckerem Kuchen und wem das alles noch nicht genug ist, kann sich auch eine Tüte Bohnen mit nach Hause nehmen.



Bis bald!

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#harrwichteln 2016 hosted by Keks&Karotte

Weihnachten ist ja die Zeit, um anderen eine Freude zu machen.Was eignet sich dazu besser als Wichteln? Diese Spannung, weil man nicht weiß, wer einen gezogen hat. Der Spaß, wenn man los zieht, um für den Wichtel das Geschenk zu organisieren. Hach!

Vor ein paar Jahren hat Miss Harrcore das #harrwichteln erfunden und dieses Jahr darf ich es organisieren! Ich freue mich sehr und hoffe, dass ganz viele von euch mit machen. :)



Du möchtest machen? Super!
Schicke eine E-Mail an christine.fluegelwesen@gmail.com mit  #harrwichteln im Betreffdeinem Twitternamen,deinem vollständigen Namen,deiner Adresse und evtl. Allergien, Hinweise zur Lebensweise und Unverträglichkeiten. Einsendeschluss ist Donnerstag, der 1.12.2016 um 18 UhrNachdem ich die Glücksfee gespielt habe, bekommst du eine E-Mail mit allen Daten zu deinem Wichtel. Das ist natürlich geheim, bitte verrate niemandem, wen du gezogen hast. Und ja, ich weiß, wer mich gezogen hat, aber die Überraschung bleibt trotzdem erhalten. ;) Dann heiß…