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[london] The canvas | London's erstes Happy Café

Hejhej!

"People come for what we are - we are London's first happy café"
Ein eigenes Café, das steht ganz oben auf meiner "Wovon ich nachts träume"-Liste und umso spannender fand ich, mit den ganzen Café-Inhabern der Brick Lane im Londoner East End zu quatschen. Ganz im Dienst der Wissenschaft, versteht sich. Ein wirklich tolles Gespräch hatten wir mit Ruth, die vor knapp 3 Jahren The canvas eröffnete: London's erstes Happy Café.

The Canvas

42 Hanbury St, London, E1 5JL


the canvas london
Happy Café - was ist das eigentlich? Auf den ersten Blick ist es tolles, frisches und dazu noch hausgemachtes Essen - gesund und abwechslungsreich. Aber es ist noch viel mehr: An den Wänden stehen Fragen, die man beantworten kann. Mit speziellen Stiften malt man einfach seine Antwort zu den vielen anderen. Echt lustig, was so die anderen schreiben! :) Fast jeden Tag finden Veranstaltungen im Canvas statt: Yoga, Workshops, Vorträge - alles zum Thema "Was macht dich glücklich!?" Außerdem, so erklärte mir Ruth, spendet sie "überschüssiges" Geld.
Ziemlich wow! - oder?!
Aber kommen wir zu den wirklich wichtigen Dingen im Leben: Essen! Ich hatte einen wunderbaren green Smoothie - der frisch vor meinen Augen gemacht wurde. Und meine Begleitung hatte einen richtig lecker aussehenden Nudelsalat, ebenso hyper frisch.

Wenn ihr mal in London seid - dann ist das einer meiner Favouriten! Es gibt sogar Wlan. (Die Frage nach dem WiFi war meine häufigste Frage während des London Trips - ich Suchti!) 




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Kommentare

  1. Happy Cafe klingt gut! Und Wlan in London ist doch wirklich kein Problem, sonst wäre ich da auch nie hingefahren, bin nämlich auch süchtig :)

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Hallo! ;)

Ich freue mich immer sehr, sehr doll über Kommentare! Also ran an die Tasten!

Oder wie wäre es mit?

#harrwichteln 2016 hosted by Keks&Karotte

Weihnachten ist ja die Zeit, um anderen eine Freude zu machen.Was eignet sich dazu besser als Wichteln? Diese Spannung, weil man nicht weiß, wer einen gezogen hat. Der Spaß, wenn man los zieht, um für den Wichtel das Geschenk zu organisieren. Hach!

Vor ein paar Jahren hat Miss Harrcore das #harrwichteln erfunden und dieses Jahr darf ich es organisieren! Ich freue mich sehr und hoffe, dass ganz viele von euch mit machen. :)



Du möchtest machen? Super!
Schicke eine E-Mail an christine.fluegelwesen@gmail.com mit  #harrwichteln im Betreffdeinem Twitternamen,deinem vollständigen Namen,deiner Adresse und evtl. Allergien, Hinweise zur Lebensweise und Unverträglichkeiten. Einsendeschluss ist Donnerstag, der 1.12.2016 um 18 UhrNachdem ich die Glücksfee gespielt habe, bekommst du eine E-Mail mit allen Daten zu deinem Wichtel. Das ist natürlich geheim, bitte verrate niemandem, wen du gezogen hast. Und ja, ich weiß, wer mich gezogen hat, aber die Überraschung bleibt trotzdem erhalten. ;) Dann heiß…

Foodbloggercamp Reutlingen 2017 | Foodblogger Träume werden wahr

Am Wochenende war es endlich wieder soweit: Foodblogger aus dem ganzen Land tummelten sich im Cooking Concept in Reutlingen, um gemeinsam zu backen, kochen und zu trinken.

Das Foodbloggercamp ist im Grunde ein Barcamp - das heißt, die Teilnehmer bestimmen das Programm. Auch dieses Jahr war es super vielfältig und ich konnte mich kaum entscheiden, zu welcher Session ich lieber gehen wollte.
Aber es gab auch sehr viel, sehr leckeres und vielfältiges Essen. Wirklich ein Traum!

#fbcr17 - SamstagSelber Nudeln machen mit  Mareike von Zuckerschnee.Vor langer Zeit habe ich Herr Grüns Nudelteig ausprobiert und war ziemlich begeistert von meinen selbstgemachten Bärlauch-Nudeln. In der Session haben wir gemeinsam Farfalle und kleine Röllchen-Nudeln hergestellt. Das war ziemlich meditativ und hat super viel Spaß gamacht. Vielleicht leihe ich mir Mamas Nudelwalze nochmal aus..

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[Rezept] Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich | Einfach lecker zum Frühstück

"Wir müssen vor der Party nichts essen - es gibt immer fantastisches Essen!" erklärte ich dem Liebsten, als wir auf dem Weg zur Geburtstagsparty von einer ehemaligen Kommilitonin waren.
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Frühlingszwiebel-Dattel-Aufstrich20 Minuten, 1 mittlere Schüssel, leicht, Vegetarisch


Zutaten:1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe)3 Frühlingszwiebeln10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer
So geht's:Die Frühlungszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Verwertet auch die grünen Enden!Die Datteln entkernen und klein hacken.In einer Schüssel den Frischkäse…