Hejhej!
"People come for what we are - we are London's first happy café"
Ein eigenes Café, das steht ganz oben auf meiner "Wovon ich nachts träume"-Liste und umso spannender fand ich, mit den ganzen Café-Inhabern der Brick Lane im Londoner East End zu quatschen. Ganz im Dienst der Wissenschaft, versteht sich. Ein wirklich tolles Gespräch hatten wir mit Ruth, die vor knapp 3 Jahren The canvas eröffnete: London's erstes Happy Café.
Happy Café - was ist das eigentlich? Auf den ersten Blick ist es tolles, frisches und dazu noch hausgemachtes Essen - gesund und abwechslungsreich. Aber es ist noch viel mehr: An den Wänden stehen Fragen, die man beantworten kann. Mit speziellen Stiften malt man einfach seine Antwort zu den vielen anderen. Echt lustig, was so die anderen schreiben! :) Fast jeden Tag finden Veranstaltungen im Canvas statt: Yoga, Workshops, Vorträge - alles zum Thema "Was macht dich glücklich!?" Außerdem, so erklärte mir Ruth, spendet sie "überschüssiges" Geld.
Ziemlich wow! - oder?!
Aber kommen wir zu den wirklich wichtigen Dingen im Leben: Essen! Ich hatte einen wunderbaren green Smoothie - der frisch vor meinen Augen gemacht wurde. Und meine Begleitung hatte einen richtig lecker aussehenden Nudelsalat, ebenso hyper frisch.
Wenn ihr mal in London seid - dann ist das einer meiner Favouriten! Es gibt sogar Wlan. (Die Frage nach dem WiFi war meine häufigste Frage während des London Trips - ich Suchti!)
"People come for what we are - we are London's first happy café"
Ein eigenes Café, das steht ganz oben auf meiner "Wovon ich nachts träume"-Liste und umso spannender fand ich, mit den ganzen Café-Inhabern der Brick Lane im Londoner East End zu quatschen. Ganz im Dienst der Wissenschaft, versteht sich. Ein wirklich tolles Gespräch hatten wir mit Ruth, die vor knapp 3 Jahren The canvas eröffnete: London's erstes Happy Café.
The Canvas
42 Hanbury St, London, E1 5JL
Ziemlich wow! - oder?!
Aber kommen wir zu den wirklich wichtigen Dingen im Leben: Essen! Ich hatte einen wunderbaren green Smoothie - der frisch vor meinen Augen gemacht wurde. Und meine Begleitung hatte einen richtig lecker aussehenden Nudelsalat, ebenso hyper frisch.
Wenn ihr mal in London seid - dann ist das einer meiner Favouriten! Es gibt sogar Wlan. (Die Frage nach dem WiFi war meine häufigste Frage während des London Trips - ich Suchti!)
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